Плетенка

Рецепт Плетенка фото Рецепт приготовления ароматного домашнего плетеного ванильного сладкого хлеба с золотистой корочкой, попробуйте вкус детства.
Ингредиенты (На 6 чел.)
Мука4 стакана
сливочное масло 80 г
растительное масло 50 мл
яйцо 1 шт.
дрожжи 1 пакетик
сахар 3 ст. л.
ванильный сахар 2 ст. л.
соль 1 ч. л.
Рецепт плетенки
1. Смешать муку, сахар, ванильный сахар, соль и дрожжи. Добавить воду так, чтобы получилось мягкое тесто.

2. Замесить тесто и поставить в теплое место на 1,5 ч. Затем вмешать в тесто растительное масло и снова оставить тесто подходить.

3. Готовое тесто раскатать в пласт толщиной 1 см. Смазать тесто мягким сливочным маслом и взбитым яйцом. Свернуть рулет. Затем ножом разрезать рулет вдоль на 2 равные части. Сплести эти части между собой, чтобы получилась «витая веревка».

4. Выложить хлеб на смазанный растительным маслом противень и выпекать в духовке до готовности.
20-09-2014, 20:38 4 (голосов: 2)
Коментариев (0):
Включите эту картинку для отображения кода безопасности
Рейтинг@Mail.ru Разработка сайта
Студия «Шаманим»