Куриные грудки с макаронами и овощами

Категории: Блюда из мяса, Блюда из овощей, Вторые блюда

Рецепт приготовления вкусных тушеных куриных грудок с макаронами и овощами. Как известно в белом мясе находиться меньше холестерина и жиров, так что если вы выбрали путь не вегетарианца, но хотите прожить минимум 100 лет, тогда предпочтение отдавайте именно грудинке, а не окорочкам. Так же советуем рецепты соусов для куриных грудок.

Ингредиенты (На 6 чел.)

Куриная грудка2 шт

макароны 100 г

брокколи 100-150 г

морковь 1 шт

соль 0,5 ч. л.

растительное масло 1 ст. л.

приправы, специи, соль по вкусу

зелень для украшения

Куриные грудки с макаронами рецепт

1. Куриные грудки очистить от кожи и удалить кости, сформовать два небольших кусочка, посолить. Сковороду разогреть с растительным маслом. Выложить курицу и добавить немного воды. Тушить курицу на среднем огне, добавив приправы по вкусу.

2. Отварить макароны, брокколи и морковь до готовности, посолить по вкусу. Добавить специи.

3. Макароны и овощи, слив воду, добавить к курице и все потушить 2-3 мин., добавить приправы

4. Выложить макароны и овощи на тарелку, рядом положить кусочки курицы. Сверху посыпать специями или зеленью.

Журнал "Школа кулинара" 6-09-2014, 22:32 4 (голосов: 2)

Похожие рецепты