Домашнее слоеное тесто

Как сделать быстрое домашнее слоеное тесто. Все очень просто, нам потребуется взять муки, сливочного масла или маргарина, воды, щепотку соли и сахара.

Ингредиенты (На 8 и более чел.)

муки2 стакана

сливочного масла или маргарина 200 г

воды 1/2 стакана

соли щепотку

сахара 1 ч. ложку

Рецепт домашнего слоеного теста

1. Муку просеять, нарезать туда масло и растереть в крошку.

2. Влить аккуратно тоненькой струйкой воду, постоянно помешивая. Добавить соль и сахар.

3. Вымешивать тесто, пока оно не станет гладким и эластичным.

4. Накрыть его, чтобы не подсохло, и убрать в холодильник на 3-4 часа.

2-09-2014, 19:27 4.5 (голосов: 2)

Похожие рецепты