Как заморозить кабачки
На протяжении всего лета можно заморозить кабачки зиму, и наслаждаться ими круглый год. Для заморозки нужно отобрать молодые кабачки с неповрежденной кожицей. Идеальны экземпляры, у которых кожица легко протыкается ногтем.
Ингредиенты (На 8 и более чел.)
Как заморозить кабачки на зиму
Кабачкимного
1. Кабачки вымойте и обсушите кухонным полотенцем. Кожицу с кабачков молочной спелости можно не счищать, поскольку она замечательный источник клетчатки.
2. Кабачки нарежьте на кубики, кружки или дольки в зависимости от блюда, которое собираетесь потом готовить. Можно сделать несколько вариантов нарезки для разных блюд.
3. Разложите по контейнерам и заморозьте.
4. Можно перед заморозкой бланшировать нарезанные кабачки в соленой воде.
2. Кабачки нарежьте на кубики, кружки или дольки в зависимости от блюда, которое собираетесь потом готовить. Можно сделать несколько вариантов нарезки для разных блюд.
3. Разложите по контейнерам и заморозьте.
4. Можно перед заморозкой бланшировать нарезанные кабачки в соленой воде.
Кабачки, помидоры, морковь на зиму
Кабачки маринованные на зиму
Кабачки острые на зиму
Фаршированные кабачки квашеные
Кабачки квашеные
Замороженная клюква
Как заморозить клубнику
Вкусные консервированные кабачки
Веганская творожная пасха
Яичный салат с черной икрой
Как запечь сочную индейку в духовке
Слоеный салат от Джейми Оливера
Крабовые котлеты от Джейми Оливера
Яффский торт от Джейми Оливера
Торт Матча Опера
Утка с оливками
Суп-пюре с мидиями