Перцовая настойка

Категории: Настойки, Напитки
Рецепт Перцовая настойка фото Рецепт перцовой настойки в домашних условиях. Мексиканцы говорят, что жгучий перец осветляет разум, а индусы и таиландцы считают, что благодаря ему у них отличное здоровье.
Ингредиенты (На 4 чел.)
водки2 литра
красного перца 75 грамм
сахара 250 грамм
воды 3,5 стакана
Как сделать перцовую настойку
1. Стручки перца измельчите, залейте водкой и настаиваем 14 дней в теплом месте.

2. Готовим сахарный сироп.

3. Разведите настой сиропом, разлейте по бутылкам. Поставьте на две-три недели в теплое место для дозревания.

4. Процеживаем, разлейте по емкостям и закупорьте.
Журнал "Домашние вина" 9-08-2014, 04:04 5 (голосов: 1)
Коментариев (0):
Включите эту картинку для отображения кода безопасности
Рейтинг@Mail.ru Разработка сайта
Студия «Шаманим»