Хворост хрустящий

Рецепт Хворост хрустящий фото Хрустящее печенье хворост с добавлением апельсиновой цедры займет руки, если хочется похрустеть чем-то вкусненьким, а также станет замечательным дополнением к чаю или любимому напитку.
Ингредиенты (На 4 чел.)
муки2 стакана
сметаны 1/2 стакана
10%-ных сливок 1/2 стакана
яйцо 1 шт.
сахара 1/4 стакана
тертой апельсиновой цедры 1 ст. ложка
растительное масло для жаренья
сахарная пудра по вкусу
Рецепт хвороста хрустящего
1. Сливки взбить с яйцом, сметаной и сахаром, добавить цедру апельсина, всыпать муку, замесить крутое тесто. Накрыть полотенцем, оставить на 30-40 минут.

2. После тесто раскатать в тонкий пласт, нарезать на небольшие прямоугольники шириной 2-3 см, на каждом сделать надрезы. Конец теста продеть через надрез и сформовать хворост.

3. Жарить в раскаленном растительном масле до золотистого цвета. Готовый хворост выложить на салфетку, чтобы удалить лишнее масло. При подаче посыпать сахарной пудрой.
Журнал "Любимые блюда" 18-07-2014, 00:02 4 (голосов: 2)
Коментариев (0):
Включите эту картинку для отображения кода безопасности
Рейтинг@Mail.ru Разработка сайта
Студия «Шаманим»