Манго роллы

Рецепт Манго роллы фото Экзотический суши ролл с манго и куржутом удивит даже японца и подарит новый вкус и впечатления. Попробуйте!
Ингредиенты (На 2 чел.)
готового риса для суши300 г
лист нори 1 шт.
манго 1-2 плода
семена кунжута по вкусу
светлый соевый соус по вкусу
Манго роллы рецепт
1. Манго очистить, срезать мякоть с косточки, 1/3 мякоти нарезать тонкими ломтиками, оставшуюся часть брусочками.

2. Из 1/3 части риса сформовать основы для суши овальной формы, сверху выложить по ломтику манго, слегка прижать руками.

3. На 2/3 листа нори смоченными в подкисленной воде руками распределить еще 1/3 риса, на середину положить брусочки манго, свернуть с помощью циновки ролл, разрезать на 6 частей.

4. На циновку выложить оставшийся рис, смоченными в подкисленной воде руками распределить в прямоугольный пласт. На середину положить брусочки манго, свернуть с помощью циновки ролл, обвалять в обжаренном кунжуте, разрезать на 6 частей.

5. На деревянную дощечку выложить приготовленные суши, подавать с маринованным имбирем, соевым или фруктовым соусом.
Журнал "Любимые блюда" 14-07-2014, 17:47 5 (голосов: 1)
Коментариев (0):
Включите эту картинку для отображения кода безопасности
Рейтинг@Mail.ru Разработка сайта
Студия «Шаманим»