Хлеб чиабатта в духовке

Рецепт Хлеб чиабатта в духовке фото Довольно простой рецепт о том как испечь чиабату ароматный итальянский хлеб с оливками в духовке в домашних условиях. Продолжаем нашу подборку итальянской хлебной корзины, ранее у нас были рецепты Гриссини и Фокаччи.
Ингредиенты (На 8 и более чел.)
Муки1,5 кг
Теплой воды 750 мл
Сухих дрожжей 40 г
Соли 40 г
Сахара 50 г
Оливкового масла 100 мл
Оливок 300 г
Чиабатта рецепт в духовке
Замесите опару, дайте подняться 2 раза, добавьте оливки, разделите тесто на небольшие кусочки (по 300 г), придайте им форму багета, выложите на противень и дайте немного подняться, выпекайте в разогретой до 180 °С духовке 15-20 минут.
Журнал - Вкусно и полезно 22-05-2014, 23:23 3 (голосов: 1)
Коментариев (0):
Рейтинг@Mail.ru Разработка сайта
Студия «Шаманим»