Мясной хлеб с яйцом

Категории: Рецепты хлеба, Блюда из мяса, Вторые блюда

Рецепт мясного хлеба с яйцом, довольно необычный рецепт хлеба, который по сути является вторым блюдом.

Ингредиенты (На 6 чел.)

Фарш (свинина/говядина)1 кг

яйцо 5 шт.

луковица 1 шт.

сладкий перец 1 шт.

чеснок 2 зубчика

паприка 1 ч. л.

лавровый лист 3 шт.

петрушка 1 пучок

оливковое масло 1 ч. л.

соль и молотый перец по вкусу

мясной хлеб с яйцом рецепт

1. Лук и чеснок почистить. Из сладкого перца удалить семена и нарезать дольками. Пропустить фарш вместе с овощами через мясорубку 2 раза, чтобы получилась однородная гладкая масса. Посолить и поперчить.

2. Яйца сварить вкрутую, остудить и почистить.

3. На столе расстелить фольгу, смазать ее оливковым маслом. Выложить половину фарша, на него уложить яйца и накрыть оставшимся фаршем. Затем подвернуть края фольги и сформировать хлебец. Можно использовать керамическую и силиконовую форму для кексов.

4. Поставить мясной хлеб в горячую духовку на 1-1,5 ч. Готовый хлеб вынуть, дать немного остыть. Затем удалить фольгу. Подавать с зеленью.

3-03-2015, 03:03 4 (голосов: 2)

Похожие рецепты