Рождественский торт

1. Из пластов теста, не раскатывая, с помощью трафаретов или формочек вырезать 3 звездочки размером 20 см, 15 см и 10 см (или 15,10 и 5 см). Из обрезков теста с помощью маленькой формочки для печенья вырезать звездочки (или любые другие фигурки).

2. Выложить заготовки на застеленный пергаментной бумагой противень и выпекать в нагретой до 200°С духовке до золотистого цвета. Остудить и аккуратно разрезать каждую звездочку пополам.

3. Сливочное масло взбить с вареным сгущенным молоком, по желанию добавить измельченные орехи. На тарелку выложить нижнюю половинку самой большой звездочки, смазать приготовленным кремом и накрыть верхней половинкой. Затем, также промазывая кремом, выложить среднюю и маленькую звездочку чтобы получилась фигурная елочка.

4. Мелкие звездочки также промазать кремом и выложить вокруг торта в виде небольших пирожных. Оставить для пропитки на 2-3 часа. Перед подачей посыпать елочку кокосовой стружкой, кондитерским конфетти и украсить орехами в шоколадной глазури.