Разноцветные кексы Радуга

1. Для теста смешиваем вместе размягченное сливочное масло, сахарную пудру, яйца, молоко, ванильный экстракт, муку с добавлением разрыхлителей и замешиваем тесто.

2. Разделяем тесто поровну между шестью маленькими мисочками. Для яркого веселья и красоты, используйте гелевые красители пищевые - таких помощников вам хватит надолго, ведь на каждый раз будет уходить примерно по паре капель, зависит от насыщенности, которая больше нравится. Разукрасьте тесто в каждой миске в разные цвета. Здесь используется красный, оранжевый, желтый, зеленый, синий и фиолетовый цвета.



3. Равномерно распределите тесто в формочки для кексов по очереди каждый цвет, в порядке радуги или как больше нравится, и выпекайте в духовке при 175 градусах 17-25 минут.

5. Для глазури смешайте до однородности сахарную пудру с размягченным сливочным маслом, густыми сливками и ванилью. Разделите крем на 3 части, сделайте 3 отдельных цвета. Тут розовый, синий и желтый. Оставьте в холодильнике, пока не охладиться достаточно для украшения. Выложите в кондитерский мешок крем, с помощью ложки разные цвета с разных сторон. После того как вы будете украшать кексики, вы заметите и другие цвета, как зеленый, фиолетовый, и оранжевый.





6. Украшайте остывшие кексы кремом, начиная с внешнего края и по часовой стрелке в течение трех поворотов, продвигаясь по направлению к центру, и заканчивающегося в небольшим пиком.



7. Посыпьте кондитерскими посыпками или оставьте ваше чудо просто так. Приятного аппетита!