Семга в имбирном маринаде на пару

Простой рецепт семги в мультиварке на пару с соусом из соевого соуса, имбиря и лимонного сока. Подавайте с постным соусом-дипом из фасоли с грецкими орехами и специями.

Для того, чтобы Вулкан Клуб на http://casino-777-vulkan.com/igrovye-avtomaty-apparaty-vulkan/ оказался идеальным местом для всех, не забудьте о положительных эмоциях, отличном настроении и везении, которая всегда сопровождает азартного любителя! Таким образом, современный любитель азартных развлечений не только имеет возможность сэкономить финансы, но и личное время!

Ингредиенты (На 2 чел.) Семга в имбирном маринаде на пару:

оливкового масла50 мл

соевого соуса 20 мл

сока лимона 5 ч.л.

смеси «4 перца» 2 ч.л.

cвежего корня имбиря 2 см

стейка или медальона из семги 2 шт.

воды 500 мл

Постный фасолевый дип:

белой фасоли 200 г

воды 600 мл

луковица 1 шт.

грецких орехов 60 г

соль, черный молотый перец по вкусу

Семга в имбирном маринаде на пару рецепт

1. Для маринада смешать оливковое масло, соевый соус, сок лимона, перец и мелко рубленный очищенный имбирь. Отставить на 5 минут.

2. Промыть семгу водой и залить маринадом. Оставить мариноваться на 20 минут.

3. Застелить емкость для пароварения пищевой фольгой и выложить в нее рыбу вместе с маринадом.

4. Влить в чашу мультиварки воду, сверху установить чашу с рыбой. Кончики фольги загнуть к середине.

5. Закрыть крышку и включить режим «Пар» на 10 минут (без учета времени на разогрев воды).

Постный фасолевый дип

Семга в имбирном маринаде на пару

1. Тщательно промыть фасоль, выложить в чашу мультиварки и залить водой. Включить режим «Крупа» или «Тушение» на 1 час.

2. Тем временем очень мелко нарезать лук и обжарить его на сковороде до золотистого цвета. Перемолоть грецкие орехи в блендере в мелкую крошку.

3. После сигнала слить воду и переложить фасоль в отдельную емкость или чашу блендера. Добавить орехи, лук, соль и перец и пюрироватъ блендером до гладкого однородного состояния. Если масса получилась слишком густой, добавить немного кипятка.

Примечание: Обратите внимание на сорт фасоли, которую вы готовите, - от этого зависит время приготовления. Читайте информацию на упаковке продукта. В данном рецепте использована фасоль «Черный глаз».

22-04-2016, 16:07 5 (голосов: 1)

Похожие рецепты