Салат с рукколой, помидорами черри и креветками

Рецепт Салат с рукколой, помидорами черри и креветками фото Самые вкусные салат из рукколы, черри, креветками, и кедровыми орехами, что может быть круче и расточительней, не говоря уже о апельсиновом соусе, и сиропе бальзамик, но поверьте, оно того стоит.

Апельсиновый соус всегда нужен для заправки листовых салатов, он придает фруктовые нотки овощам. Приготовить его просто: возьмите 1 стакан свежевыжатого апельсинового сока, процедите и уварите наполовину. Смешайте с 50 мл оливкового масла.

Сироп бальзамик - хорош для салатов, для приготовления блюд в стиле фьюжн и даже для подачи мороженого! Лучше приготовить сироп заранее и хранить в холодильнике. 200 мл бальзамического уксуса смешайте с 30 г сахара и уварите наполовину.
Ингредиенты (На 4 чел.)
Тигровые креветоки400 г
Оливковое масло 80 мл
Апельсиновый соус по вкусу
Сироп бальзамик по вкусу
Руккола 120 г
Помидоры черри 400 г
Пармезан 80 г
Соль по вкусу
Черный молотый перец по вкусу
Кедровые орехи по вкусу
Рецепт салата с рукколой, помидорами черри и креветками
1. Очистить криветки.

2. Влить оливковое масло на сковородку, жарким креветки

3. Оливковым маслом, Апельсиновый соус а также и сироп бальзамик заправляем салат.

4. Пармезан нарезать стружкой, и посыпать в конце.
Журнал - Вкусно и полезно 22-05-2014, 03:51 4.5 (голосов: 2)
Коментариев (0):
Включите эту картинку для отображения кода безопасности
Рейтинг@Mail.ru Разработка сайта
Студия «Шаманим»