Мусс

Категории: Десерты

Как сделать вкусный десерт мусс с арахисовой пастой, без сахара и углеводов. Приготовление десерта занимает всего 15 минут.

Ингредиенты (На 4 чел.)

сливок для взбивания300 мл

мягкого сливочного сыра или густого греческого йогурта 150 г

арахисовой пасты без кусочков 4 ст. л.

экстракта стевии (по желанию) 10-12 капель

горького шоколада (85-95% какао) для подачи 50 г

мусс рецепт

1. Взбейте очень холодные сливки в стойкую пену. Отдельно взбейте мягкий сыр или йогурт с арахисовой пастой.

2. Соедините сливки и арахисовую массу, аккуратно перемешивая лопаткой снизу вверх и добавляя экстракт стевии, если вы его используете.

3. Разложите мусс по бокалам, посыпьте тертым шоколадом и подайте.

17-12-2014, 05:41 5 (голосов: 2)

Похожие рецепты