Перцовая настойка
![Рецепт Перцовая настойка фото Рецепт Перцовая настойка фото](/uploads/posts/2014-08/1407545916_nastoyka-perca.jpg)
Ингредиенты (На 4 чел.)
Как сделать перцовую настойку
водки2 литра
красного перца 75 грамм
сахара 250 грамм
воды 3,5 стакана
1. Стручки перца измельчите, залейте водкой и настаиваем 14 дней в теплом месте.
2. Готовим сахарный сироп.
3. Разведите настой сиропом, разлейте по бутылкам. Поставьте на две-три недели в теплое место для дозревания.
4. Процеживаем, разлейте по емкостям и закупорьте.
2. Готовим сахарный сироп.
3. Разведите настой сиропом, разлейте по бутылкам. Поставьте на две-три недели в теплое место для дозревания.
4. Процеживаем, разлейте по емкостям и закупорьте.