Мини-пицца из бубликов

Процесс приготовления мини-пиццы.
Сначала подготовим сушку. Высыпаем ее в миску и заливаем теплым молоком. Оставляем ее примерно на 15-20 минут, чтобы она стала мягкой, но не раскисла.
А тем временем подготовим начинку. Колбасу и лук нарезаем маленькими кубиками.
У помидоров вырезаем мякоть и тоже нарезаем маленькими кубиками.
Все ингредиенты перекладываем в миску и перемешиваем.
С размягченной сушки сливаем молоко и выкладываем на противень. В серединку каждого бублика кладем начинку.
Сыр натираем на мелкой терке и выкладываем сверху начинки. Подготовленные мини-пиццы ставим в разогретую духовку до 180 градусов и выпекаем примерно 15 минут.
Такие мини-пиццы получаются очень вкусными, мягкими и красивыми. Обязательно их приготовьте и вы, тем более, что готовятся они совсем несложно.
Приятного аппетита и хорошего настроения!