Летние коктейли
Вкусные коктейли из свежих ягод и фруктов на любой вкус понравятся даже самым разбалованным гурманам. Но, если, среди них вы так и не нашли то, что искали, посмотрите несколько рецептов охлаждающего мохито, которые можно легко приготовить в домашних условиях, которые не только подарят заряд свежести и вкуса, но и значительно поднимут настроение скромной компании.
Ингредиенты (На 4 чел.)
Смузи из свежих ягод и груш:
Летние коктейли рецепт
Черника, клубника, малина, ежевикапо 70 г
йогурт 100 мл
банан 1 шт.
овсяные хлопья, груша, мед по желанию
Коктейль "Летний рай":
Апельсин (желтый) 2 шт.
сок грейпфрутовый
0,4 л
вермут сухой белый 0,7 л
водка или коньяк 0,2 л
дольки апельсинов для украшения
Коктейль из арбуза и лайма:
Арбуз 600 г
водка 200 мл
лайм (сок) 1 шт.
сахар 1 ст. л.
кубики льда 5-8 шт.
Лимонад с мятой:
Вода минеральная 800 мл
лимоны 3 шт.
мед жидкий 3-4 ст. л.
кубики льда, веточки мяты, лимон по вкусу
Клюква, черная смородина, клубника во вкусу
молоко 250 мл
ягоды годжи 2 ч. л.
Смузи из клюквы и смородины:
сливки 70 мл
какао-порошок 2 ст.л.
мед 2 ст.л.
Смузи из свежих ягод и груш
1. Ягоды перебрать, промыть, немного ягод отложить для оформления. Грушу промыть, очистить, разрезать на части, удалить сердцевину.
2. Оставшиеся ягоды уложить в чашу блендера вместе с грушей и измельчить в пюре.
3. К измельченным ягодам добавить натуральный йогурт и овсяные хлопья. Взбить, чтобы масса стала однородной. По желанию добавить мед. Охладить смузи в холодильнике 15-20 мин. и подавать, оформив ягодами.
Коктейль "Летний рай"
1. Выжать сок из апельсинов. Смешать в шейкере соки, 500 мл вермута, коньяк или водку.
2. Охладить 30 мин.
3. В бокал влить вермут, затем смесь из спиртного и сока. Украсить бокал долькой апельсина.
Коктейль из арбуза и лайма
1. Арбуз промыть, почистить, мякоть поместить в блендер.
2. Добавить остальные ингредиенты, кроме льда, и взбить.
3. Разлить по охлажденным бокалам, добавить кубики льда и подавать, украсив веточкой мяты.
Лимонад с мятой
1. Выжать сок из лимонов и тщательно смешать его с медом.
2. Нарезать листики мяты, затем залить все ингредиенты минеральной водой, добавить лед, нарезанный лимон и перемешать.
3. Перед подачей украсить веточками мяты.
Смузи из клюквы и смородины
1. В чашу блендера налить молоко, добавить все ягоды и перемешать до однородности.
2. Какао-порошок растворить в сливках и смешать с полученной смесью. Добавить мед.
3. Охладить. Подавать, украсив ягодами.
Чай "Черничная поляна"
ЧТО НУЖНО:
Сушеные ягоды черники -10-15 шт.
мед -1 ст. л.
сахар - 3 кусочка
черный чай - 2 щепотки
корица -1 щепотка
1. В заварочный чайник положить ягоды черники и черный чай. Залить горячей водой и настаивать под крышкой 15 мин.
2. Перелить чай, процедить, добавить сахар, мед и корицу.
3. Налить чай в кружки, украсить ягодами черники.
Холодный кофе "Утренний"
ЧТО НУЖНО:
Крепкий кофе (бразильский, американский, перуанский) - 550 мл
молоко (3,5%) -125 мл
сгущенное молоко -120 мл
лед - по вкусу.
1. Сварить кофе, остудить.
2. Смешать все подготовленные ингредиенты с помощью блендера.
3. Довести массу до однородности и разлить по охлажденным бокалам. Вложить коктейль-ные трубочки и сразу подавать.
1. Ягоды перебрать, промыть, немного ягод отложить для оформления. Грушу промыть, очистить, разрезать на части, удалить сердцевину.
2. Оставшиеся ягоды уложить в чашу блендера вместе с грушей и измельчить в пюре.
3. К измельченным ягодам добавить натуральный йогурт и овсяные хлопья. Взбить, чтобы масса стала однородной. По желанию добавить мед. Охладить смузи в холодильнике 15-20 мин. и подавать, оформив ягодами.
Коктейль "Летний рай"
1. Выжать сок из апельсинов. Смешать в шейкере соки, 500 мл вермута, коньяк или водку.
2. Охладить 30 мин.
3. В бокал влить вермут, затем смесь из спиртного и сока. Украсить бокал долькой апельсина.
Коктейль из арбуза и лайма
1. Арбуз промыть, почистить, мякоть поместить в блендер.
2. Добавить остальные ингредиенты, кроме льда, и взбить.
3. Разлить по охлажденным бокалам, добавить кубики льда и подавать, украсив веточкой мяты.
Лимонад с мятой
1. Выжать сок из лимонов и тщательно смешать его с медом.
2. Нарезать листики мяты, затем залить все ингредиенты минеральной водой, добавить лед, нарезанный лимон и перемешать.
3. Перед подачей украсить веточками мяты.
Смузи из клюквы и смородины
1. В чашу блендера налить молоко, добавить все ягоды и перемешать до однородности.
2. Какао-порошок растворить в сливках и смешать с полученной смесью. Добавить мед.
3. Охладить. Подавать, украсив ягодами.
Чай "Черничная поляна"
ЧТО НУЖНО:
Сушеные ягоды черники -10-15 шт.
мед -1 ст. л.
сахар - 3 кусочка
черный чай - 2 щепотки
корица -1 щепотка
1. В заварочный чайник положить ягоды черники и черный чай. Залить горячей водой и настаивать под крышкой 15 мин.
2. Перелить чай, процедить, добавить сахар, мед и корицу.
3. Налить чай в кружки, украсить ягодами черники.
Холодный кофе "Утренний"
ЧТО НУЖНО:
Крепкий кофе (бразильский, американский, перуанский) - 550 мл
молоко (3,5%) -125 мл
сгущенное молоко -120 мл
лед - по вкусу.
1. Сварить кофе, остудить.
2. Смешать все подготовленные ингредиенты с помощью блендера.
3. Довести массу до однородности и разлить по охлажденным бокалам. Вложить коктейль-ные трубочки и сразу подавать.
Вкусные коктейли
Тропические коктейли
Фруктовые коктейли
Алкогольные коктейли
Зеленый смузи
Смузи с курагой
Коктейль из ягод
Коктейль «Черный русский»
Веганская творожная пасха
Яичный салат с черной икрой
Как запечь сочную индейку в духовке
Слоеный салат от Джейми Оливера
Крабовые котлеты от Джейми Оливера
Яффский торт от Джейми Оливера
Торт Матча Опера
Утка с оливками
Суп-пюре с мидиями