Вкусные коктейли

Молочный напиток с апельсином и мятой



1. В небольшой кастрюле вскипятить молоко, растворить в нем сахар и охладить.

2. Добавить к охлажденной смеси апельсиновый сок, тщательно перемешать.

3. Добавить в молочно-апельсиновую смесь сливочное или ванильное мороженое и хорошенько взбить получившуюся массу с помощью миксера. Готовый напиток аккуратно перелить в коктейльные бокалы, украсить дольками апельсина и листиками мяты. Подавать охлажденным.



Кофейный коктейль с лимонной цедрой



1. В шейкер налить ликер, водку и кофе. Затем выложить лед в шейкер.

2. Встряхнуть шейкер. Убрать лед, процедить и перелить в бокал.

3. Украсить кофейными зернами, цедрой лимона и сразу подавать.

Согревающий морс



1. Смешать все, кроме ликера, варить на среднем огне 35 мин.

2. Процедить через сито, добавить ликер.

3. Охладить, перелить по бокалам для мартини, украсить цветками корицы, подавать.

Эгг-ног «Особый»



1. Все, кроме апельсина, взбить в блендере.

2. Полученный эгг-ног аккуратно перелить в широкие бокалы.

3. Апельсин нарезать на дольки. Украсить эгг-ног дольками апельсина (или какао-порошком, корицей, тертым шоколадом). Сразу подавать.

Молочный коктейль



Что нужно: Бананы - 2 шт., мороженое -140 г, молоко - зоо мл, мак - 50 г.

1. Бананы промыть, очистить, нарезать крупными кусочками, выложить в блендер.

2. Добавить сливочное мороженое, нарезанное крупными частями. Влить молоко. Взбить массу до однородности.

3. Подавать, разлив по бокалам. В каждый бокал вложить коктейль-ную трубочку и подавать.

Смузи из клубники и апельсина



Что нужно: Клубника - 60 г, персиковый сок - 100 мл, сливочный йогурт - 100 г, апельсин -1 шт., лимон -1 шт., сахар, кубики льда - по вкусу.

1. Апельсин очистить, разделить на дольки, выложить в блендер, добавить йогурт и сок.

2. Добавить клубнику, лед, измельчить до однородности.

3. Из лимона выжать сок, влить в смузи, добавить сахар. Перемешать, разлить по бокалам.