Вкусный овощной салат

Категории: Салаты
Рецепт Вкусный овощной салат фото Рецепт приготовления вкусного овощного салата из сельдерея, листьев салата, морковки, граната, грецких орехов и пармезана.
Ингредиенты (На 8 и более чел.)
Сельдерей3 стебля
листья салата 1 упаковка
морковь 1 шт
шпинат 100 г
зерна граната 1 шт
очищенные грецкие орехи 60 г
оливковое масло 50 мл
пармезан 50 г
бальзамический соус 20 мл
прованские травы, соль, перец по вкусу
Вкусный овощной салат рецепт
1. Морковь отварить, очистить и нарезать кубиками. Сельдерей нарезать кружочками. Выбрать зерна граната.

2. Листовой салат и шпинат промыть под проточной водой и обсушить. Пармезан натереть на мелкой терке. Грецкие орехи измельчить.

3. Смешать зелень, сельдерей, грецкие орехи, морковь и зерна граната. Выложить на тарелку, посолить, поперчить.

4. Соединить оливковое масло, бальзамический уксус. Полить заправкой салат и посыпать тертым пармезаном и прованскими травами.
Журнал "Школа кулинара" 2-09-2014, 09:14 5 (голосов: 2)
Коментариев (0):
Включите эту картинку для отображения кода безопасности
Рейтинг@Mail.ru Разработка сайта
Студия «Шаманим»