Коктейль Hot Pisco Punch

Рецепт приготовления алкогольного коктейлья Hot Pisco Punch из писко, из винограда сорта мускат, а так же ананасового пюре, лимонного сока и сахара.

Ингредиенты (На 1 чел.)

писко50 мл

ананасового пюре 70 г

лимонного сока 20 мл

сахара 10 г

Коктейль из писко рецепт

1. В сотейнике смешайте все ингредиенты с 50 мл питьевой горячей воды. Разогрейте, не доводя до кипения. Для подачи перелейте в чашку.

2. Для приготовления ананасового пюре 1 небольшой ананас очистите. Мякоть нарежьте кубиками. Измельчите в блендере до пюре.

3. Добавьте ванильный сироп и светлый ром, из расчета на 500 г пюре 100 мл сиропа и 50 мл рома. Быстро измельчите до однородности.

Журнал "Гастрономь" 24-12-2014, 23:46 5 (голосов: 2)

Похожие рецепты