Пирожные блонди с шоколадной глазурью

Нежные пирожные блонди - это брауни, но со светлым тестом, покрытые шоколадной глазурью заставят всех (даже людей, которые едят глютен и любящих сливочное масло) упасть в обморок за вашим столом. Мы настоятельно рекомендуем сделать двойную порцию глазури и положить ее между двумя пирожными. Здесь необходимы только качественные ингредиенты, и натуральное какао, которое лучше купить на https://millennium-trade.com/ru/katalog/naturalnoe-kakao/ - у крупнейшего производителя шоколадных десертов, которые широко известны продвинутыми технологиями при производстве своей продукции и преуспевают в продаже изделий из шоколада.

Ингредиенты (На 4 чел.) Тесто:

кокосовое масло60 мл + 1 ст.л. для смазывания формы

кокосового сахара 200 г

соли 1 чайная ложка

ванильного экстракта 2 чайных ложки

цедра апельсина 1 апельсин

яйца 2 шт.

миндальной муки 225 г

соды 0,75 ч.л.

нарезанного пекана 0,5 чашки

Глазурь:

финики без косточек 1 чашка

воды 0,75 чашки

растопленного кокосового масла 0,25 чашки

какао-порошка 0,25 чашки

Пирожные блонди с шоколадной глазурью рецепт

1. Чтобы сделать блонди, разогрейте духовку до 175°C и выстелите кастрюлю 20*20 см пергаментной бумагой.

2. В миске миксера, снабженного насадкой, взбейте основу: кокосовый сахар, соль, экстракт ванили и цедру апельсина. Затем добавьте яйца, смешивая каждое до однородности.

3. Добавьте сухие ингредиенты и перемешайте до образования однородного теста.

4. Выложите нарезанные орехи пекан и перенесите тесто на подготовленную сковороду.

5. Выпекайте в течение примерно 20-25 минут, или пока зубочистка, вставленная в центр, не станет чистой.

6. Дайте блонди полностью остыть перед тем, как охладить их.

7. Чтобы сделать глазурь, замочите финики в воде до мягкости, примерно 7 минут.

8. Поместите все ингредиенты в мощный блендер и перемешайте до получения однородной массы.

10-07-2020, 13:11 0 (голосов: 1)

Похожие рецепты