Как правильно упаковать кондитерские изделия?

Абсолютно все виды кондитерских изделий упаковываются по определенным правилам. Для каждого покупателя важно, чтобы продукты, в том числе и сладости, были качественно запакованы, так как это показатель санитарных норм и удобной транспортировки. Большое значение для потребителей имеет то, как выглядит кондитерская упаковка. Все упаковочные тары должны соответствовать нормам, дабы их пустили в продажу. Вдобавок это является показателем профессионального уровня заведения или производителя.

Правила упаковки кондитерских изделий

Итак, существуют такие правила, которые должны соблюдаться при упаковке сладостей:

1. В зависимости от вида продукта, определяется размер и материал тары: железо, бумага, картон, пластмасса, полимеры, комбинированные варианты.


2. На всех упаковках должны быть наименование продукта, изображение, фирма-изготовитель, состав, срок годности, условия хранения, страна-изготовитель, адрес кондитерской фирмы.


3. Упаковка должна соответствовать продукту, а особенности кондитерского изделия должны быть учтены, дабы продукт хранился в надлежащем виде.


4. Тара должна быть удобной и компактной.


5. Ее вид должен пробуждать желание приобрести товар, поэтому оформляется коробка красочно, оригинально и лаконично.

Сегодня многие кондитеры заботятся о том, чтобы упаковка для кондитерских изделий могла использоваться вторично. Это большой вклад в экологию и преимущество для потребителей. Кроме этого, все тары для кондитерских изделий должны иметь маркировку, товарный знак, количество запакованных единиц, единицу фасовки, порядковый номер прейскуранта и номер действующего стандарта. Правильная упаковка не только обеспечивает надежное хранение продукта, а и привлекает покупателей.

25-05-2017, 14:17 0 (голосов: 1)

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5
• 4