Как правильно хранить продукты в холодильнике
Правильное хранение продуктов в холодильнике очень важно для сохранения их свежести, предотвращения порчи и обеспечения безопасности пищи. Следуя некоторым простым рекомендациям, ты сможешь максимально продлить срок хранения своих продуктов, которые можо купить посетив интернет магазин продуктов, и свести к минимуму пищевые отходы. Вот несколько советов по правильному хранению различных типов продуктов в холодильнике:
1. Держи холодильник в чистоте
Прежде чем хранить какие-либо продукты, важно убедиться, что твой холодильник чист. Регулярно протирай полки и ящики слабым чистящим раствором, чтобы удалить все пролитые жидкости и крошки. Это поможет предотвратить рост бактерий и плесени, которые могут загрязнить твою еду.
2. Используй правильную температуру
Идеальная температура в холодильнике - 35-38°F (1,6-3,3°C). Используй термометр для холодильника, чтобы проверять температуру и при необходимости вносить коррективы. Поддержание правильной температуры в холодильнике крайне важно для сохранения свежести твоих продуктов.
3. Правильно храни сырое мясо и морепродукты
Сырое мясо и морепродукты следует хранить на нижней полке холодильника, чтобы сок не капал на другие продукты. Также желательно держать их в герметичных контейнерах или на тарелке, чтобы сдержать возможные протечки.
4. Храни молочные продукты в правильном месте
Молочные продукты, такие как молоко, йогурт и сыр, следует хранить на средних полках холодильника, где температура наиболее постоянна. Держи их в оригинальной упаковке или в герметичных контейнерах, чтобы сохранить свежесть и предотвратить впитывание посторонних запахов.
5. Организуй фрукты и овощи
Фрукты и овощи следует хранить в ящиках для криперов, которые предназначены для поддержания нужного уровня влажности для этих скоропортящихся продуктов. Храни фрукты и овощи отдельно, чтобы они не созревали слишком быстро и не выделяли газ этилен, который может испортить другие продукты.
6. Храни остатки пищи в герметичных контейнерах.
Остатки еды перед хранением в холодильнике следует поместить в герметичные контейнеры. Это поможет сохранить качество и вкус остатков, а также предотвратит распространение любых запахов на другие продукты.
7. Используй дверные полки с умом
Дверные полки - самая теплая часть холодильника, и они лучше всего подходят для хранения приправ, варенья и других продуктов с высокой кислотностью или содержанием сахара. Избегай хранить на дверных полках скоропортящиеся продукты, такие как яйца и молочные продукты.
8. Проверяй сроки годности
Регулярно проверяй сроки годности продуктов в твоем холодильнике и выбрасывай те, у которых истек срок годности. Это поможет предотвратить употребление испорченной или небезопасной пищи.
Следуя этим простым рекомендациям, ты сможешь обеспечить порядок в своем холодильнике и гарантировать, что твои продукты останутся свежими как можно дольше. Правильное хранение продуктов в холодильнике важно не только для сохранения их качества, но и для обеспечения безопасности питания в твоем доме.
По материалам https://ayanmarket.kz/