Темаки суши (хенд роллы)

Категории: Суши домашние
Рецепт Темаки суши (хенд роллы) фото Вкусные суши темаки или хенд роллы с любимыми овощами, угрем, креветками и другими замечательными ингредиентами разнообразят ваш досуг и станут главным украшением суши вечеринки. Вы не обязаны смешивать нутелу с крабовым мясом, но не бойтесь экспериментировать! Вы так же можем порекомендовать вам доставка роллов в Самаре на дом.
Ингредиенты (На 1 чел.)
Водоросли нори2 шт.
Черная икра 1 ч.л.
Рис для суши 1 чаш.
Морковь 0,25 шт.
Перец болгарский 0,25 шт.
Спаржа 2 шт.
Соевый соус по вкусу
Вассаби по вкусу
Угорь по вкусу
Лосось по вкусу
Огурец по вкусу
Авокадо по вкусу
Манго по вкусу
Креветки по вкусу
Фасоль по вкусу
Темаки суши (хенд роллы) рецепт
1. Разрежьте авокадо тонкими длинными полосками, сбрызните их лимонным соком. Английские или японские огурцы разрежьте напополам, выскребите семечки ложкой, нарежьте полосками. Все остальные овощи тоже нужно порезать полосками.

Темаки суши (хенд роллы)

2. Такие жесткие овощи как морковь или зеленая фасоль нужно немного отварить или запечь на гриле, чтобы они стали мягче и их было приятнее кусать. Грибы нужно поджарить, запечь на гриле, как и спаржу - так она станет хрустящей. Подготовьте ваши любимые овощи, например, морковь, красный лук, жареный сладкий перец, рукколу, кабачки, приготовленные на гриле портабелло, зеленую фасоль, манго, эноки грибы, зеленый лук, листья салата, огурцы, тофу (жареный), шпинат, мякоть помидоров, измельченные жареные яйца, жареный баклажан и т.п.

3. Если вы добавляете рыбу или мясо - нарежьте их тонкими полосками или маленькими кубиками. Смотрите, чтобы ломтики подходили к остальным ингредиентам по размеру. Если вы нарезали рыбу маленькими кубиками, смешайте с порубленными креветками и заправьте майонезом с соусом сирача. Но не добавляйте слишком много майонеза, чтобы смесь не была слишком мокрой. Или вы можете смешать тунец с с порубленным зеленым луком, соевым соусом и васаби.

4. Общее правило для суши - 1 стакан сырого риса на человека вполне достаточно. Вы же не хотите, чтобы понадобился рис в середине Sushi Party! Вы можете сделать отдельные партии риса, просто держите приготовленный суши рис, покрытый влажным полотенцем.1 чашка риса-сырца составляет около 2 чашек вареного риса, его хватает примерно на 4-5 хенд роллов на человека. Если у вас есть голодные гости - возьмите дополнительный пакет риса на всякий случай. Если вы используете плиту для варки риса, возьмите 1,5 чашки сырого риса в расчете на одного на человека, если используете рисоварку или мультиварку - 1 чашку. Рекомендуем: доставка китайской еды доставка на сайте ananas-club.ru.

5. Разрежьте лист нори напополам, выложите сваренный рис на шершавую часть, заняв половину листа.

Темаки суши (хенд роллы)

6. Выложите овощи и другие ингредиенты под диагональным углом на рис, но не добавляйте их слишком много.

Темаки суши (хенд роллы)

7. Возьмите нижний левый угол листа нори с рисом и заверните им овощи к верхней центральной части.

Темаки суши (хенд роллы)

8. Продолжайте заворачивать внутрь, правую часть тоже заворачиваем, формируя конус.

Темаки суши (хенд роллы)

9. Выкладываем сверху немного черной икры и наслаждаемся хенд роллом!

Темаки суши (хенд роллы)

Приятного аппетита!

Не фанаты суши, можете заказать пиццу в Самаре .
steamykitchen.com 14-04-2015, 05:34 5 (голосов: 2)
Коментариев (0):
Включите эту картинку для отображения кода безопасности
Рейтинг@Mail.ru Разработка сайта
Студия «Шаманим»